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Mini-Ombre-Ruffle-Cake

 

Als ich diese Art von Torte im Internet sah, musste ich das sofort ausprobieren!
Die deutsche Übersetzung ist etwas schwierig, deshalb erkläre ich die Begriffe am Besten:

Mini    = Klein
Ombre= damit wird ein Farbverlauf beschrieben, der von einer dunklen Farbe zu einer immer helleren verläuft
Ruffle  = Rüschen
Cake    = Kuchen/Torte

Herausgekommen sind diese beiden super niedlichen Törtchen mit einem ca. Durchmesser von 15 cm. Es waren fluffige Schokoböden gefüllt mit einer leckeren Vanille-Mousse. Gekrönt wurden diese Törtchen von einer großen Fondant-Blume.

 

 

 

 

 

 

 

 

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